Hovedretter
|
1. |
HELSTEGT SVINEKAM
m/rødkål, brunede og hvide kartofler, sauce,teffelpinde og surt.
|
Kr. 86 |
|
2. |
SPRÆNGT STEGT SVINEKAM
m/årstidens grønsager, hvide kartofler og sauce.
|
Kr. 94 |
|
3. |
GLASERET HAMBURRYG
m/ årstidens grønsager, hvide kartofler og sauce.
|
Kr. 98 |
|
4. |
GLASERET OKSESTEG
m/bønner, gulerødder, glaserede perleløg,hvide kartofler og sauce.
|
Kr. 98 |
|
5. |
KALVESTEG
Stegt som vildt med brunede og hvide kartofler, taffelpinde, waldorfsalat, ½ pære m/gele, vildtsauce, surt og sødt.
|
Kr. 98 |
|
6. |
DYREKØLLE
med brunede og hvide kartofler, taffel-pinde, waldorfsalat, ½ pære med gele,
vildtsauce, surt og sødt.
|
Dags-pris |
|
7. |
KALVESTEG
med bønner, gulerødder, glaserede perleløg, hvide kartofler og sauce.
|
Kr. 98 |
|
8. |
HELSTEGT OKSEMØRBRAD
med madagascarpebersauce, gulerødder, bønner og hvide kartofler.
|
Kr. 152 |
|
9. |
ROASTBEEF
med grønsager, hvide kartofler og bearnaisesauce eller salat, dressing og flütes, med bagte kartofler eller fløde kartofler.
|
Kr.112 |
|
10. |
NAKKEFILET STEGT SOM VILDT
med brunede og hvide kartofler, taffelpinde, waldorfsalat, ½ pære m/gele, surt og tyttebær.
|
Kr. 92 |
|
11. |
SPRÆNGT NAKKEFILET
med årstidens grønsager, hvide kartofler og grønsagssennepssauce.
|
Kr. 92 |
|
12. |
LAMMEKØLLE
med 3 slags grønsager, kartofler med persille, mintgele og skysauce
|
Kr. 98 |
|
13. |
ENGELSK BØF
med marineret salat, hvide kartofler og dyppelse.
|
Kr. 128 |
|
14. |
BØF BEARNAISE
med grønsager, sauce og bagte kartofler.
|
Kr. 128 |
|
15. |
SCHNITZEL
med karotter, ærter, brasede kartofler og smørsauce
|
Kr. 88 |
|
16. |
WIENERSCHNITZEL (Kalvekød)
med karotter, ærter, brasede kartofler og smørsauce.
|
Kr. 106 |
|
17. |
MØRBRADBØF
med løg og champignon i skysauce med hvide kartofler og surt.
|
Kr. 104 |
|
18. |
SPRÆNGT OKSEKØD
i sursød eller peberrodssauce med hvide kartofler, bønner og butterdejssnitte.
|
Kr. 96 |
|
19. |
ANDESTEG
m/waldorfsalat, hvide og brunede kartofler, surt og sødt og skysauce.
|
Kr. 110 |
|
20. |
HELSTEGT OKSEFILET
med grøntsager, bearnaisesauce og kartofler eller mixed salat, dressing og flutes. Vælg mellem bagte kartofler med kryddersmør eller flødekartofler.
|
Kr. 128 |
|
21. |
CARVERY BORD
min. 25 personer. Vælg 3 slags kød: Roastbeef, farseret kalkunbryst, glaseret skinke, lammekølle, sprængt stegt kam, kyllingstrimler i karry, oksestrimler med peberfrugt og chili, hot wings, barbeque spareribs, mørbradgryde med champignons i fløde.
|
|
|
SALATBORD 12 SLAGS ELLER vÆLG 2 SLAGS SALAT: Broccolisalat, fetasalat, tomatsalat,
rissalat, pastasalat, grøn salat.
Vælg mellem kartofler:
Pestokartofler, krydderkartofler, bagte kartofler, flødekartofler.
|
Kr. 130 | |
|
22. |
PLANKEBØF
med peberfrugter, champignon, bagte kartofler, mixed salat og bearnaisesause.
|
Kr. 88 |
|
23. |
ROASTBEEF & GLASERETSKINKE
med mixed salat, dressing, flutes og flødekartofler.
|
Kr. 108 |
|
24. |
GLASERETSKINKE
med mixed salat, dressing, flutes og flødekartofler.
|
Kr. 84 |
|
25. |
OVNGRILLET MARINERET GRIS
med salatbord, møllehjul. bagte kartofler med kryddersmør eller flødekartofler. Min 25 personer.
|
Kr. 104 |
|
26. |
BARBEQUE - SPARERIBS
med salatbord, dressing og flutes. Flødekartofler eller bagte kartofler med kryddersmør.
|
Kr. 102 |
|
27. |
FARSERET KALKUNBRYST
med grønsager, hvide kartofler og sauce. Eller med mixed salat, dressing og flütes, flødekartofler eller bagte kartofler med kryddersmør.
|
Kr. 100 |
|
28. |
½ MARINERET RØGET KYLLING
med mixed salat, dressing og flütes. Flødekartofler eller bagte kartofler med kryddersmør.
|
Kr. 78 |
|
29. |
mørbradpande
med champignon, ris og mix salat dressing flutes. |
Kr. 90 |
Slagterens Køkken A/S - CVR 10099323 - Pantervej 14 - 7700 Thisted - Tlf. 97 92 01 40 - slagterenskoekken@mail.dk
